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我省部署今年食品安全重點工作
建立進口冷鏈食品全鏈條追溯體系
發布時間:2021年06月04日  信息來源:遼寧日報
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  日前,省食安委印發《遼寧省2021年食品安全重點工作安排》,部署食品安全工作16項重點任務。今年,我省將以食品安全放心工程建設攻堅行動為抓手,提高從農田到餐桌全過程監管能力,提升食品全鏈條質量安全保障水平。

  在進口冷鏈食品方面,完善進口冷鏈食品追溯平臺,及時準確上報溯源信息。利用現有資源建立進口冷鏈食品從口岸到銷售環節全鏈條追溯體系,落實口岸環節預防性消毒措施,嚴格落實進口冷鏈食品道路運輸運單管理制度。

  強化智慧監管與信用監管體系建設,加快推進與全國一體化政務服務平臺供需對接。全面強化食品安全信用監管系統應用,積極推廣“食安遼寧碼”。推進農產品質量安全網格化監管,打造食用農產品追溯示范重點縣。推動食品安全領域信用體系建設,推進信用分級分類監管。

  完善食品安全標準,提升風險監測與監督抽檢能力。開展2021年食品安全地方標準立項、制定和修訂工作,完善問題導向的抽檢監測機制,推進“互聯網+風險預警交流”和食品安全“你點我檢”服務活動。

  嚴厲打擊違法犯罪行為,開展“昆侖2021”行動,嚴厲打擊食用農產品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農藥、獸藥犯罪,嚴厲打擊直播售假等利用互聯網制售偽劣食品犯罪。啟動“治違禁促提升”行動計劃,嚴厲打擊各類禁限用藥物使用和非法添加行為。

  同時,深入推進十大食品安全放心建設攻堅行動。持續深化風險監測和標準宣傳貫徹、農藥獸藥使用減量和產地環境凈化、國產嬰幼兒配方乳粉提升、校園食品安全守護、農村假冒偽劣食品整治、餐飲質量安全提升、保健食品行業專項清理整治、“優質糧食工程”、進口食品“國門守護”“雙安雙創”示范引領十大專項行動。

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